Comentários sobre: Alimentação Saudável http://www.alimentacaonatural.com.br/alimentacao-saudavel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alimentacao-saudavel Thu, 02 Feb 2012 17:30:06 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: maria da penha http://www.alimentacaonatural.com.br/alimentacao-saudavel/#comment-6 maria da penha Fri, 07 Aug 2009 20:16:21 +0000 http://alimentacaonatural.com.br/?p=4#comment-6 Experimentei a comida natural e me senti muito bem, como faço para conseguir receitas e como utilizar os alimentos integrais, as proporções. Experimentei a comida natural e me senti muito bem, como faço para conseguir receitas e como utilizar os alimentos integrais, as proporções.

]]> Por: catharina http://www.alimentacaonatural.com.br/alimentacao-saudavel/#comment-5 catharina Wed, 15 Jul 2009 18:07:21 +0000 http://alimentacaonatural.com.br/?p=4#comment-5 Estou pensando firmemente em mudar os hábitos e entro nesse site tão importante para tal mudança.Gostaria de saber sôbre receitas e saladas simples p/o dia-dia.Muito obrigada Sr.Jose Ricardo Borras. Estou pensando firmemente em mudar os hábitos e entro nesse site tão importante para tal mudança.Gostaria de saber sôbre receitas e saladas simples p/o dia-dia.Muito obrigada Sr.Jose Ricardo Borras.

]]> Por: Eloiza http://www.alimentacaonatural.com.br/alimentacao-saudavel/#comment-4 Eloiza Mon, 13 Jul 2009 12:17:33 +0000 http://alimentacaonatural.com.br/?p=4#comment-4 Sr. José Ricardo bom dia!!! Gostei muito da sua matéria. Fala com abrangencia da vida sendo levada com o comprometimento com uma vida saudável, achei muito clara e objetiva pra quem quer levar uma vida assim. Um grande abraço. Sr. José Ricardo bom dia!!!
Gostei muito da sua matéria. Fala com abrangencia da vida sendo levada com o comprometimento com uma vida saudável, achei muito clara e objetiva pra quem quer levar uma vida assim.
Um grande abraço.

]]> Por: Nelson Gomes http://www.alimentacaonatural.com.br/alimentacao-saudavel/#comment-3 Nelson Gomes Mon, 13 Jul 2009 01:22:47 +0000 http://alimentacaonatural.com.br/?p=4#comment-3 Há muito tempo estou procurando um espaço para expandir minha indignação contra os venenos embutidos na alimentação da humanidade. Não entrarei nas fórmulas químicas para não ser cansativo. Tenho sempre conversado com meus familiares, amigos e conhecidos mais jovens a respeito da qualidade dos alimentos de anos anteriores. Os que nasceram nos anos anteriores aos anos 50 têm uma boa lembrança do bom aroma, sabor e textura da alimentalçao daquela época. Quem é daquela época lembra de um leite em pó que não se dissolvia faciimente na água ou no café. O aroma dele era excelente. Quando se juntava ao chocolate deixava o mesmo muito apetitoso. Olhe que eu nunca fui muito chegado ao chocolate. O leite em pó ao ser colocado na boca não se desmanchava imediatamente, demorava e muito. Lembro que muitas das vezes eu "roubei" leite na despensa de minha casa e ficava preocupado que alguem falasse comigo. Eu estaria impedido de falar direito pois o leite estaria grudado no céu da boca. Hoje não vemos crianças querendo apetitosamente tal leite. Havia um vendedor de pão que fazia seu comércio usando uma "carroça de mão", que em cima dela carregava um cestão de cipó coberto com uma lona. Esse vendedor se chamava Aloisio. Quando "seu" Aloisio tirava a coberta de lona um aroma gostoso de pão atingia a quem estivesse a 1,50m de sua carrocinha. Os compradores passavam a admirar a aparencia atraente daqueles pães: Francês, crioulo, doce sem coco, doce com coco, petrópolis , padre, alagoas, carteira,etc. Para deglutilos não precisava de manteiga. Abra um saco de pães hoje. Sairá de dentro dele um cheiro forte e incomodo de alguma química. A manteiga tambem era saborosa e muito cheirosa. Hoje ela tem um cheiro muito desagradavel e nenhum sabor. Costumava, minha querida genitora, cozinhar costelas bovinas sem muitos aditivos; apenas sal e tempeiro (pimenta e cominho). Com esse cozido ela preparava um "pirão" muito gostoso. Todos comiam com o maior apetite. Conversem com pessoas desse tempo e eles lhes falarão sobre: - O aroma e o sabor: 1 do charque: 2 da carne de porco; 3 da galinha; 4 do ovo (vermelhinho) 5 da linguiça; 6 do milho; 7 do queijo do sertão; 8 do queijo do reino; 9 do queijo de qualho e outros mais. 10 da maçã; 11 do peixe; 12 do camarão; 13 da laranja; 14 do abacaxi; 15 do maracujá; 16 da uva , etc. Alguem poderá dizer que o olfato e o paladar das pessoas dessa época mudaram. Eu afirmo que não. Pois para muitos alimentos ainda tenho a mesma sensibilidade. Por exemplo: Sou de Maceió, Al. e aqui em Maceió existe o "sururu", crustaceo muito gostodo; ele continua com o mesmo sabor. O homem ainda não mexeu nele. Os produtores de alimentos querem produzir bastante, não para nos alimentar melhor, mas, para faturarem mais e nos encher de males como diabetes, colesterol, problemas circulatorios, cardiacos, respiratorios, cancer, etc. Já notaram a quantidade de diabeticos que existem no Brasil? No pão contem um tal de BROMATO DE POTÁSSIO que faz o pão crescer três vezes mais, deixando-o com cheiro desagradavel e prejudicial a saude. Provoca cancer, gastrite e outros males. Existe lei combatendo o uso desse quimico na alimentação. Porem a Vigilancia Sanitária, orgão do Ministério da Saude, não fiscaliza, Prestem atençao que o peixe de agora cozinha, cozinha e não sai o cheiro de peixe crú. Alguem me disse que adicionam ao peixe fresco uma camada de formol para ele não perder a apoarencia de peixe fresco. O mesmo acontece com os crustaceos. E nossa saude? E nosso paladar? E nosso apetite? Vamois pedir mais respeito a nós brasileiros? Afinal este país é nosso tambem e não somente deles. Onde está a classe médica? Ela ingere esses alimentos e ainda deixam seus filhos e netos se envenenarem com os tais. A não ser que ela use algum antídoto. Vamos nos rebelar, Padaria (panificação) que não vender pão natural nós não compraremos mais a ela. Vamos logo avisar a todas. O mesmo poderá acontecer com: -Açougues; - charqueadas/ - embutidos ( como a mortadela que tambem era gostosa); - bacalhau ( caro e ruim); - peixaria; - abatedores de aves,etc. Nos EEUU a alimentação continua sendo produzida respeitando o cidadão americano. Eles exigem respeito; exigem o que é bom. Os medicos andam por lá e sabem disso. Os politicos do nosso Brasil só se preocupam em ganhar eleições. Na época de eleições é que eles aparecem e começam a brigar entre eles com acusações mútuas. Ou então é um palavreado respeitosissimo entre seus parceiros que as vezes nos pensamos até que um alto gráu de refinamento existe naquela casa. Eles não ligam para nós. Poderemos mudar isso nas eleições. Vamos colocar gente nova. Se não prestar mudaremos até encontrarmos pessoas certas. Vamos nos organizar para mudarmos. : : Há muito tempo estou procurando um espaço para expandir minha indignação contra os venenos embutidos na alimentação da humanidade.
Não entrarei nas fórmulas químicas para não ser cansativo.
Tenho sempre conversado com meus familiares, amigos e conhecidos mais jovens a respeito da qualidade dos alimentos de anos anteriores.
Os que nasceram nos anos anteriores aos anos 50 têm uma boa lembrança do bom aroma, sabor e textura da alimentalçao daquela época.
Quem é daquela época lembra de um leite em pó que não se dissolvia faciimente na água ou no café. O aroma dele era excelente. Quando se juntava ao chocolate deixava o mesmo muito apetitoso. Olhe que eu nunca fui muito chegado ao chocolate.
O leite em pó ao ser colocado na boca não se desmanchava imediatamente, demorava e muito. Lembro que muitas das vezes eu “roubei” leite na despensa de minha casa e ficava preocupado que alguem falasse comigo. Eu estaria impedido de falar direito pois o leite estaria grudado no céu da boca.
Hoje não vemos crianças querendo apetitosamente tal leite.
Havia um vendedor de pão que fazia seu comércio usando uma “carroça de mão”, que em cima dela carregava um cestão de cipó coberto com uma lona. Esse vendedor se chamava Aloisio. Quando “seu” Aloisio tirava a coberta de lona um aroma gostoso de pão atingia a quem estivesse a 1,50m de sua carrocinha. Os compradores passavam a admirar a aparencia atraente daqueles pães: Francês, crioulo, doce sem coco, doce com coco, petrópolis , padre,
alagoas, carteira,etc. Para deglutilos não precisava de manteiga. Abra um saco de pães hoje. Sairá de dentro dele um cheiro forte e incomodo de alguma química.
A manteiga tambem era saborosa e muito cheirosa. Hoje ela tem um cheiro muito desagradavel e nenhum sabor.
Costumava, minha querida genitora, cozinhar costelas bovinas sem muitos aditivos; apenas sal e tempeiro (pimenta e cominho). Com esse cozido ela preparava um “pirão” muito gostoso. Todos comiam com o maior apetite.
Conversem com pessoas desse tempo e eles lhes falarão sobre:
- O aroma e o sabor:
1 do charque:
2 da carne de porco;
3 da galinha;
4 do ovo (vermelhinho)
5 da linguiça;
6 do milho;
7 do queijo do sertão;
8 do queijo do reino;
9 do queijo de qualho e outros mais.
10 da maçã;
11 do peixe;
12 do camarão;
13 da laranja;
14 do abacaxi;
15 do maracujá;
16 da uva , etc.
Alguem poderá dizer que o olfato e o paladar das pessoas dessa época mudaram. Eu afirmo que não. Pois para muitos alimentos ainda tenho a mesma sensibilidade. Por exemplo: Sou de Maceió, Al. e aqui em Maceió existe o “sururu”, crustaceo muito gostodo; ele continua com o mesmo sabor. O homem ainda não mexeu nele.
Os produtores de alimentos querem produzir bastante, não para nos alimentar melhor, mas, para faturarem mais e nos encher de males como diabetes, colesterol, problemas circulatorios, cardiacos, respiratorios, cancer, etc. Já notaram a quantidade de diabeticos que existem no Brasil?
No pão contem um tal de BROMATO DE POTÁSSIO que faz o pão crescer três vezes mais, deixando-o com cheiro desagradavel e prejudicial a saude. Provoca cancer, gastrite e outros males.
Existe lei combatendo o uso desse quimico na alimentação. Porem a Vigilancia Sanitária, orgão do Ministério da Saude, não fiscaliza,
Prestem atençao que o peixe de agora cozinha, cozinha e não sai o cheiro de peixe crú. Alguem me disse que adicionam ao peixe fresco uma camada de formol para ele não perder a apoarencia de peixe fresco. O mesmo acontece com os crustaceos. E nossa saude? E nosso paladar? E nosso apetite?
Vamois pedir mais respeito a nós brasileiros?
Afinal este país é nosso tambem e não somente deles.
Onde está a classe médica? Ela ingere esses alimentos e ainda deixam seus filhos e netos se envenenarem com os tais. A não ser que ela use algum antídoto.
Vamos nos rebelar,
Padaria (panificação) que não vender pão natural nós não compraremos mais a ela. Vamos logo avisar a todas.
O mesmo poderá acontecer com:
-Açougues;
- charqueadas/
- embutidos ( como a mortadela que tambem era gostosa);
- bacalhau ( caro e ruim);
- peixaria;
- abatedores de aves,etc.
Nos EEUU a alimentação continua sendo produzida respeitando o cidadão americano.
Eles exigem respeito; exigem o que é bom. Os medicos andam por lá e sabem disso.
Os politicos do nosso Brasil só se preocupam em ganhar eleições. Na época de eleições é que eles aparecem e começam a brigar entre eles com acusações mútuas. Ou então é um palavreado respeitosissimo entre seus parceiros que as vezes nos pensamos até que um alto gráu de refinamento existe naquela casa.
Eles não ligam para nós. Poderemos mudar isso nas eleições. Vamos colocar gente nova. Se não prestar mudaremos até encontrarmos pessoas certas. Vamos nos organizar para mudarmos.

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]]> Por: Aparecida S. Gonçalves http://www.alimentacaonatural.com.br/alimentacao-saudavel/#comment-2 Aparecida S. Gonçalves Sat, 11 Jul 2009 01:28:06 +0000 http://alimentacaonatural.com.br/?p=4#comment-2 Parabéns pelo artigo! É preciso divulgar sempre mais a importância da mudança de nossos hábitos alimentares, já que vivemos num mundo onde a nossa saúde não é levada em conta. Depois que mudei minha alimentação - há 7 meses - minha vida é outra em termos de saúde, disposição e "leveza" mental, para citar alguns dos benefícios. Cuidemos do nosso corpo, para que nossa parte espiritual possa florescer!! Parabéns pelo artigo! É preciso divulgar sempre mais a importância da mudança de nossos hábitos alimentares, já que vivemos num mundo onde a nossa saúde não é levada em conta.
Depois que mudei minha alimentação – há 7 meses – minha vida é outra em termos de saúde, disposição e “leveza” mental, para citar alguns dos benefícios. Cuidemos do nosso corpo, para que nossa parte espiritual possa florescer!!

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